Да. Есть немало примеров, как ученики начинали с нуля в pro, научились и дошли до релиза.
В PRO есть более 10 видеокурсов "Трек с нуля", курс Ableton Top, а также другие видеокурсы для новичков. На входе ты можешь запросить звуковую диагностику и получить рекомендации, что изучать в первую очередь.